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SGS organiza el Curso de “Auditor Alimentario” que tendrá lugar entre el 28 y el 31 de mayo en las Instalaciones de la Delegación de SGS en Valladolid.

El curso, de 300€ y 16 horas de duración, está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la implantación de sistemas de APPCC en empresas del sector alimentario y su gestión a través de las normas y estándar de seguridad alimentaria, así como realizar auditorías de Sistemas de Gestión de la Inocuidad y Calidad de los Alimentos en base esta norma.

Objetivos:

  • Proporcionar las reglas generales para planificar, realizar y documentar las auditorias de los sistemas
  • Practicar sobre los conceptos de no conformidad, acción correctiva
  • Conocer la sistemática de realización de auditoria
  • Formar a los participantes para poder desarrollar las auditorias
  • Conocer los requisitos del perfil de auditor interno
  • Implantar un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, en base a los principios de APPCC y llevando su gestión a través de la Norma ISO 22000 o IFS o BRC.

Para más información e inscripciones, contacte con SGS en Valladolid.

SGS Tecnos, S.A. Delegación Valladolid.
C/ De los Abetos nº 1, 2ª planta. 47009 Valladolid
t: 983 34 57 16 / 696 42 02 35
f: 983 34 57 75
Website: www.es.sgs.com

SGS es líder mundial en inspección, verificación, análisis y certificación. Está considerada como principal referente mundial en calidad e integridad, contamos con más de 70,000 empleados y con una red de más de 1,350 oficinas y laboratorios por todo el mundo.