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El viernes día 28 de Febrero, tuvo lugar en la oficina de SGS en COELL Lleida,  una jornada técnica en Food Defense, dirigida a técnicos y directivos de empresas del sector alimentario que actualmente están certificados en esquemas de Seguridad Alimentaria o bien empresas que quieren disponer de una herramienta que les permita garantizar un Sistema de inocuidad alimentaria, y en concreto para poder adecuar el sistema de inocuidad alimentaria a las exigencias de la FOOD DEFENSE.

En la jornada participaron consultores de Gestaliment y la Coordinadora Food de la Región ESTE de SGS ICS Ibérica, S.A., Mercè Sánchez,

La jornada fue todo un éxito en cuanto a asistencia y interés, con unos 45 asistentes entre técnicos de calidad y directivos de empresas del sector alimentario de Lleida y alrededores muy interesados en la presentación que realizó Mercè Sánchez en cuanto a Food Defense y los Esquemas de Certificación BRC, IFS y FSSC22000 y los casos prácticos.


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